Tee & Gesundheit

Tee ist gut für Körper und Geist

Ungesund für die Gesundheit

Es gibt viele Gesundheitsapostel, die bestimmte Lebensmittel verteufeln oder vom Konsum bestimmter Lebensmittel abraten. Manche solcher Ratschläge enthalten bestimmt aber einen wahren Kern. Denn viele der Inhaltsstoffe in fertigen Lebensmitteln sind nicht wirklich gesund. Fertigprodukte zählen zu den Lebensmitteln, die… Weiterlesen →

Bio oder nicht Bio beim Einkauf

Nachdem Medien und Umweltverbände auf das umstrittene Unkrautvernichtungsmittel Glyphosat aufmerksam gemacht haben, möchten immer mehr Kunden auf Bio-Produkte zurückgreifen. Manchen Verbrauchern schmecken sie in jedem Fall auch besser. Studien haben zwar ergeben, dass das Gemüse aus dem biologischen Anbau nicht… Weiterlesen →

Tee – ein Heißgetränk mit Geschichte

Tee ist ohne Zweifel eines der weltweit beliebtesten Heißgetränke. Der Ursprung des wohlschmeckenden Genussmittels liegt in China. Einer Legende zufolge, wurde der Tee im Jahre 2737 vor Christus von Kaiser Shen-Nung entdeckt. Dieser nahm aus hygienischen Gründen ausschließlich abgekochtes Wasser… Weiterlesen →

Beliebte Teekannen auf einen Blick

Die Teekanne aus Yixing – chinesische Handwerkskunst mit langer Tradition In einem Punkt sind sich Teekenner einig: Aus einer originalen Yixing-Kanne ausgeschenkt, schmecken Schwarz- und Grünteesorten am besten. Aufgrund der Beschaffenheit des handgearbeiteten Tonstückes kann sich das Aroma des Tees… Weiterlesen →

Der Pu-Erh Tee – eine Besonderheit unter den Teesorten

Wenn es um besondere Teesorten geht, dann ist der Pu-Erh Tee ein würdiger Vertreter. Er wird seit über 1.700 Jahren getrunken, kann bis zu 70 Jahre lang reifen und wird mit zunehmendem Alter immer wertvoller. Der chinesische Grüntee mit dem… Weiterlesen →

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