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  • #510

    bei uns im supermarkt gibts jetzt hojicha, geröstet, braun, riecht nach kaffee und karamell. ich hab gelesen weniger koffein als sencha. stimmt das und kann ich den nachts trinken?

    #511
    Jan_ohne_Kaffee
    Teilnehmer

    Ich hab den letzte Woche probiert, schmeckt wirklich ein bisschen nach Kaffee, ohne den Magenzug. Zum Koffein: Durchs Rösten geht wohl etwas verloren, aber viel ist es nicht. Als koffeinfrei würd ich ihn nicht sehen.

    #512
    Matthias R.
    Teilnehmer

    Messwerte kenne ich dazu nicht auswendig, die Angaben liegen bei Hojicha meist unter denen von frischem Sencha, auch weil oft ältere Blätter und Stängel verwendet werden und beim Rösten etwas verloren geht. Koffeinfrei ist er nicht. Wer empfindlich ist, trinkt ihn nicht kurz vor dem Schlafen.

    #513
    Tom2026
    Teilnehmer

    Ich trink den abends tatsächlich, ein Becher Hojicha und ich schlaf trotzdem, aber ich bin da wohl nicht empfindlich.

    #514

    danke, ich nehm ihn vor der schicht und nicht danach. schmeckt gut, nach lagerfeuer

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