[Rainer Vogel]

Blechdosen sind okay, aber nur sauber und ohne Rost innen. Keine Kunststoffdosen, die nehmen Geruch an. Und der Teebeutelkarton im Küchenschrank ist keine Aufbewahrung, egal was die Packung verspricht.

[Rainer Vogel]

Das stimmt. Meine Kyusu ist innen unglasiert, da kommt nur Grüntee rein. Porzellan ist universeller. Ich hab mir trotzdem eine bestellt, das Sieb sitzt bei der Kyusu besser, aber 60 Euro für so ein kleines Ding bleibt Geschmackssache.

[Rainer Vogel]

Wir waren vor ein paar Jahren dort. Der Tee war ordentlich, die Maschinen in der Fabrik uralt, das hat mich als Handwerker mehr beeindruckt als der Tee. Ein Geheimtipp für Kenner ist er für mich nicht, eher ein nettes Ausflugsziel.

[Rainer Vogel]

Rainer, 66, Bremen, ehemaliger Töpfer. Ich sammle Teekannen, bin bei 31 Stück, und meine Frau droht mit dem Dachboden. Ich schreib gern was zu Material und Handwerk. Und ich widerspreche auch mal, bitte nicht persönlich nehmen.

[Rainer Vogel]

Nicht wegwerfen. Wenn die Emaille innen intakt ist, kannst Du darin Tee machen. Flecken lassen sich oft mit Wasser und etwas Zitronensäure oder Essig auskochen, danach gut spülen. Wenn die Emaille abplatzt und blankes Eisen freiliegt, würde ich keinen Tee mehr darin ziehen lassen, dann ist sie eher ein schönes Deko Stück. Und eine Teekanne gehört nur auf den Herd, wenn sie ausdrücklich dafür gemacht ist.

[Rainer Vogel]

Dann hab ich was gelernt. Also eher Theanin und Gewohnheit als ein anderer Stoff. Danke dir, Matthias.

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